為家裡注入滿滿過年味!居家自製「新年必吃年餅」,零失敗食譜烘培小白也能成功! (食譜看評論區)

2023-11-28     任我行     反饋
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新年年餅食譜推薦三:花生餅

材料:炒香花生270g(去皮、磨幼)、糖粉180g、普通麵粉380g、花生醬50g、花生油200-250ml

做法:

首先將花生粉、糖粉、麵粉和花生醬混合一起,雙手搓揉均勻

加入花生油拌勻,捏成面團

分成7-9g的小面團,搓圓,排在烤盤上,小面團上壓個圓洞塗上一層蛋黃液

送入已預熱160度的烤箱烘15-25分鐘
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