​南瓜做成麵食,天天吃都不膩,全家老少都喜歡

2023-11-27     旺旺來     反饋
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1.南瓜去皮去瓤,切塊後蒸熟。

2.趁熱加入白糖,攪拌成南瓜泥。

3.加入糯米粉,攪拌成不沾手的麵糰。

4.稍微醒發幾分鐘,然後分成等分的小麵糰,揉圓按扁。

5.包入紅豆餡,收口,輕輕按成麵餅形狀。

6.南瓜餅兩面蘸一層麵包糠,備用。

7.鍋中熱油,大約5-6成熱的時候,放入麵餅,炸至金黃酥脆,就可以了。

南瓜千層蒸餅
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