噴香下飯的紅燒菜,家常餐桌少不了

2023-11-27     旺旺來     反饋
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1.雞腳洗凈,切去指甲部分,放入冷水中,水開後繼續煮2-3分鐘撈出。

2.撈出的雞腳用流水沖洗乾淨,瀝水備用。

3.雞腳放入鍋中,加入清水沒過雞腳,然後加入料酒、生抽、老抽、冰糖、薑片、花椒、八角、桂皮、香葉、少許十三香,燉煮。可以不放鹽,這樣空嘴吃的時候就不會咸了。

4.待雞肉軟爛後,大火收汁即可。

紅燒茄子
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