暑假多給孩子安排這些營養湯，食材豐富，湯鮮味美，超適合夏天喝

食材準備：山藥，冬瓜，瘦肉，蔥花，鹽，雞蛋、生粉，小蔥，生薑，鹽，胡椒粉等。

步驟一：山藥洗凈削皮，剁碎成泥，加入瘦肉泥里，再加適量的蔥花、鹽、雞蛋、生粉，一個方向攪拌，攪打上勁，備用。冬瓜洗凈之後削皮，切成片，備用。小蔥切蔥花，生薑切薑絲，備用。

步驟二：鍋中燒油，下入蔥、姜炒香，再把冬瓜片下鍋，翻炒均勻，加入適量的開水，燒開後，把肉泥擠成丸子，下入鍋中，煮熟後加適量的鹽、胡椒粉調味，出鍋撒點蔥花即可。

山藥健脾養胃，夏季孩子容易食欲不振，可以試試多吃山藥，搭配瘦肉、冬瓜，營養更豐富，補水還健脾，夏季要多喝這道湯。

第五道：黃骨魚豆腐湯