天熱沒胃口,試試這六道下飯菜,好吃好做,葷素搭配,孩子超愛吃

2023-11-24     開心果     反饋
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食材準備:火腿腸,雞蛋,小蔥,生抽,蚝油,陳醋,澱粉,白糖等。

步驟一:火腿腸切片,雞蛋打散成均勻的蛋液,小蔥切蔥花,備用。

步驟二:碗中加入兩勺生抽、一勺蚝油、一勺陳醋、一勺澱粉、半勺白糖、小半碗清水,攪拌均勻。

步驟三:鍋中燒油,把火腿片下鍋煎香,盛出備用。再把雞蛋下鍋炒熟,把料汁和火腿片也下鍋,大火收汁,出鍋撒點蔥花即可。

第三道:腐竹炒肉
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