秋季乾燥,分享六道好喝湯水,湯鮮味美,下班回家喝一碗超級滿足

2023-11-24     開心果     反饋
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食材準備:豆腐一小塊,火腿腸,雞蛋一個,菌菇,香菜,香油,蔥,姜,鹽等。

步驟一:火腿腸切丁。雞蛋打散。菌菇切丁,自己喜歡的就可以,開水中焯一下水。豆腐也切丁,小蔥、香菜切碎,備用。

步驟二:鍋里放一點油,蔥、姜爆香後加菌菇,翻炒幾下,再加一碗水,倒入火腿丁、豆腐丁,再次煮開後淋上蛋液,加一點香油、一點鹽,撒上蔥花、香菜出鍋即可。

第五道:菌菇肉丸湯
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