1、準備食材:杏鮑菇、番茄醬、生抽、老抽、食鹽、白砂糖、胡椒粉、澱粉、小蔥
2、醬汁杏鮑菇的做法:
(1)杏鮑菇洗凈表面改花刀,蔥切成蔥花。
(2)調醬汁:碗中倒入適量的蕃茄醬、生抽、老抽、食鹽、白砂糖、胡椒粉、澱粉適量的清水攪拌均勻備用。
(3)鍋中熱油,下入杏鮑菇,煎至兩面金黃色,倒入調好的醬汁,大火翻炒均勻,至湯汁濃稠關火收汁。
4)關火出鍋撒上少許蔥花點綴即可,做法簡單營養美味,超好吃老少皆宜!
以上小編分享的十道家常菜的做法大家都學會了嗎,學會了在家試著給孩子做一下吧!