燉蓮藕湯,燉不爛還發黑?大廚分享2招,蓮藕粉糯,湯汁鮮美濃白

2023-11-22     旺旺來     反饋
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2、燉蓮藕湯,需要選擇7孔蓮藕,整體是又粗又短的,這種適合燉,口感是比較粉糯的,當然了最笨的方法就是直接問賣家,這是粉的還是脆的,蓮藕選擇7孔的,這是第一個妙招。
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