苦瓜不苦有秘訣，只需多做一步，回味甘甜很下飯

苦瓜的好處這麼多，夏天不吃苦瓜真的可惜了，其實很多人不吃苦瓜，就是因為怕苦，只要多做一步，處理好的苦瓜吃起來一點也不苦，還很好吃呢！這也是我後來愛上苦瓜的原因吧！現在把做法分享給大家，裡面的小秘訣也會寫到，請朋友們跟我一起往下看吧！

【苦瓜炒肉絲】

所需食材:

苦瓜一根，瘦肉一小塊，大蒜三瓣。