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2023-11-20     開心果     反饋
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3.涼拌木耳

所需食材:

黑木耳適量,黃彩椒半個,紅彩椒半個,大蒜四瓣,白芝麻一勺,辣椒粉一勺。

做法:

1.準備食材,木耳提前洗凈泡發,大蒜切丁,香菜切碎,香蔥切碎,彩椒切小塊。

2.鍋內放清水,水開後放入木耳,焯水三分鐘撈出。

3.做一個涼拌汁:蒜末放入碗中,放一勺白糖,適量的鹽,放一勺辣椒粉,一勺白芝麻,澆上燒好的熱油,再放三勺香醋,一勺生抽,一勺小麻油,適量的胡椒粉雞精,放香菜拌勻即可。

4.涼拌汁倒入木耳彩椒中拌勻即可食用。
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