分享茄子的6種做法,軟糯下飯不油膩,學會給家人露1手

2023-11-20     開心果     反饋
3/7
【手撕蒜泥茄子】

茄子500g,大蒜一整個,紅椒半個,香菜一根。

1.準備食材並洗凈,茄子去蒂部,切段,上鍋大火蒸軟(8-10分鐘,用筷子可以輕鬆扎透),大蒜切丁,紅椒切丁。

2.做一個蒜泥碗汁:碗中放蒜泥,紅椒丁,放適量的鹽,一勺辣椒粉,一勺白芝麻,澆上燒好的熱油,再放一勺白糖,兩勺生抽,一勺香醋,一勺小麻油,拌勻備用。

3.茄子蒸軟取出涼至不燙手,將茄子撕成長條碼入盤中,澆上蒜泥碗汁,吃的時候拌勻即可。
旺旺來 • 19K次觀看
旺旺來 • 940次觀看
旺旺來 • 830次觀看
開心果 • 850次觀看
開心果 • 980次觀看
開心果 • 630次觀看
開心果 • 860次觀看
開心果 • 860次觀看
旺旺來 • 530次觀看
旺旺來 • 650次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 930次觀看
開心果 • 930次觀看
開心果 • 780次觀看
開心果 • 550次觀看
開心果 • 470次觀看
開心果 • 460次觀看
旺旺來 • 530次觀看
旺旺來 • 780次觀看
旺旺來 • 670次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 620次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 560次觀看