冬季乾燥多喝湯，推薦6道天冷喝的養生湯，清淡潤燥，胃裡特舒坦

食材準備：小羊排、山藥、胡蘿蔔、小蔥、生薑、香菜、食鹽

製作過程：

1.焯水：洗凈的小羊排剁成段，放入冷水鍋中，加入蔥段，薑片，料酒，大火煮開撇去浮沫，再過溫水清洗乾淨。

2.山藥胡蘿蔔切滾刀塊。

3.把焯過水的羊排放入砂鍋中，加入足量的清水，加入薑片大蔥，大火煮沸後轉小火燉40分鐘。

4.再加入胡蘿蔔山藥段繼續燉煮20分鐘，山藥軟爛後加入食鹽調味，最後撒上香菜。冬天天冷的時候，喝碗羊湯暖身又暖胃。

山藥薏米排骨湯