中年女人要懂吃,冬天多喝八道雞湯,補營養暖身子,手腳暖和過冬

2023-11-17     開心果     反饋
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準備食材:雞肉,板栗,山藥,薑片,大蔥,紅棗,枸杞子。

做法步驟:

1、雞肉清洗乾淨剁成小塊,冷水下鍋焯水,放入薑片去腥,煮開後撇掉浮沫,再撈起來控干水分。山藥削掉外皮,洗凈後切成小段。

2、起鍋燒油,油熱後放入薑片和大蔥翻炒出香味,再放入雞肉翻炒均勻,炒干水分後加入足量的開水,小火燉煮一個小時。

3、接著再放入板栗、山藥、紅棗,繼續燉煮半個小時。煮好後,撒上枸杞子,加入食鹽調味即可出鍋開吃。

四、清燉雞湯
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