夏日解暑必備的五款甜點，好吃不冰牙，關鍵做法都很簡單！

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第三款：可可牛奶小方

【製作原料】：

純牛奶 250毫升

白糖 35克

玉米澱粉 35克

Caotina瑞士可可粉 10克

椰蓉 適量

【製作方法】：

1.準備好牛奶，稱出35克糖，35克玉米澱粉，可可粉，椰蓉。

2.奶鍋加入牛奶，加入玉米澱粉，攪拌均勻，加入白糖攪拌均勻。

3.加入可可粉，攪拌均勻。一定要攪拌均勻了，不然會結塊。

4.將奶鍋移到煤氣灶上，小火煮，一邊煮一邊攪拌，一定不能偷懶，不然會結塊。慢慢形成順滑的麵糊。

5.將麵糊趁熱加入保鮮盒內，用勺子背面沾取溫水抹平整，冷卻後放入冰箱冷藏2小時，也可以直接放室內， 讓它凝固，凝固的牛奶麵糊，切成小塊。

6.將碗內加入適量椰蓉，將可可牛奶小方加入碗內，來回搖擺，讓它均勻地裹上椰蓉。

【一定要看的小提示】：

1.表面也可以裹上可可粉。

2.每一次加入材料都要全部攪拌到均勻。

3.我用的Caotina瑞士可可粉，比較容易溶解，你也可以用其他的可可粉，如果沒有話，也可以不加，當然加了口感更好呢。

4.另外，做好了要儘快吃完，夏天要放冰箱保存。