夏日解暑必備的五款甜點，好吃不冰牙，關鍵做法都很簡單！

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第二款：芒果牛奶凍

【製作原料】：

芒果 一個

純牛奶 250毫升

吉利丁粉 10克

冷水 50克

白糖 15克

蜜豆 適量

乾脆燕麥片 適量

【製作方法】：

1.準備好牛奶，芒果，吉利丁，白糖等食材。

2.將芒果切成小塊。

3.吉利丁加入50克水，攪拌泡軟。

4.蒸鍋內加入適量水，加入泡好吉利丁蒸，直到全部變成液體。

5.將芒果加入料理杯。

6.加入白糖。

7.加入牛奶，用料理棒攪拌成芒果牛奶。

8.芒果牛奶里加入吉利丁液體，一邊加入一邊攪拌。

9.將芒果布丁液體過濾至玻璃容器里，加入冰箱冷藏至少2小時。

10.拿出後裝飾上蜜豆，乾脆燕麥片。

【一定要看的小提示】：

1.這裡的芒果也可以替換成其他的水果，也可以不用料理棒直接用芒果塊。

2.吉利丁粉也可以吉利丁片。

3.芒果的選擇也比較重要，要選用口感比較好的芒果。

4.也可以將部分牛奶替換成椰汁。