藥補不如食補,推薦8道食譜是補鈣好幫手,建議常吃

2023-11-16     旺旺來     反饋
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推薦做法紅燒豆腐

老豆腐切厚片,小米辣/線椒切⭕,蒜切大粒,蔥切段

調一碗秘制料汁:2勺生抽、1勺、蚝油、少許白糖、1小勺玉米澱粉、8勺清水,攪拌均勻

熱鍋熱油,油燒到冒煙後,1小勺鹽,晃動晃動鍋,這樣可以有效防止粘鍋

一塊塊放入豆腐,中火,煎2分鐘左右,煎到豆腐一面金黃後,用筷子把豆腐翻面再煎2分鐘左右,煎到豆腐兩面金黃

豆腐煎至兩面金黃色,倒入蒜末、青紅椒,翻炒3秒左右,倒入豆腐和調好的料汁,輕微翻炒,讓每塊豆腐浸泡在湯汁內大火收汁,最後撒上蔥花,出鍋即可

一道香噴噴的下飯菜就做好了,特別費米飯哦~

七、岩燒乳酪吐司片
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