媽媽拿手菜之滷味拼盤

2023-11-14     任我行     反饋
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滷味拼盤

食材

肥腸、豬蹄、蓮藕、雞蛋、香葉、八角、陳皮、干辣椒、花椒粒、冰糖

做法

①肥腸用澱粉、鹽、白醋里外清洗乾淨,冷水下鍋加姜、蔥、料酒焯水,豬蹄冷水下鍋,加姜、蔥、料酒焯水
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