17款情人節零食做法，和愛人一起自製零食，讓他（她）甜到心裡

食材

雞胸肉1副、麵包糠250g、澱粉200g、雞蛋3個、檸檬1/3個、鹽2茶匙、黑胡椒1茶匙、食用油半湯匙。

做法

1、雞肉用刀背敲一會，然後切大拇指大小的塊。

2、檸檬擠汁，姜榨汁，混合備用。

3、雞肉塊加鹽，薑汁，檸檬汁，黑胡椒，一個蛋清，半湯匙食用油，半湯匙澱粉抓拌均勻。腌漬30分鐘。

4、澱粉，麵包糠倒出來放入大容器，剩下的雞蛋打散。

5、雞肉依次過：澱粉——蛋液——麵包糠，做成生坯。

6、六成熱油鍋，放入雞米花，中火炸微黃，撈出來大火炸金黃即可。

7、炸好的雞米花沾番茄醬或者沙拉醬。

三、牛奶凍