17款情人節零食做法，和愛人一起自製零食，讓他（她）甜到心裡

一、金黃土豆指

食材

大個白土豆2個、油適量、鹽適量、雞蛋適量、麵粉適量、麵包糠適量、牛奶適量、白鬍椒適量、豆蔻粉適量。

做法

1、大個白土豆洗凈、用鹽水煮熟。

2、土豆剝皮，碾成細膩的土豆泥。

3、土豆泥中放入一個蛋黃。

4、少量牛奶（也可用牛油）適量的麵粉和豆蔻粉。

5、調入適量白鬍椒和鹽，攪拌均勻。

6、準備一碗蛋液、麵包糠和麵粉。

7、取適量土豆泥搓圓然後整成圓柱體，先裹一層薄麵粉，然後浸好蛋液，再全部裹上均勻的麵包糠。

8、鍋內熱油，入裹好的土豆指炸至金黃，撈出用吸油紙吸去多餘油分即可。

二、自製雞米花