茄子最好吃的做法,外酥里嫩不油膩,比小酥肉還香!家人特喜歡

2023-11-12     開心果     反饋
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炸好的茄子,撒上辣椒粉或者孜然粉,咬一口外表酥酥脆脆,裡面軟軟糯糯,雖然是油炸的,但是一點也不油膩,確實比肉肉好吃,比小酥肉還香,怪不得孩子喜歡,我一邊炸孩子一邊吃,等炸完了,孩子也吃飽了。

這樣的炸茄子,做法簡單,給老公當下酒菜也是不錯的,孩子吃完以後,剩下的一盤,也被老公吃掉了,還埋怨我炸少了,想吃炸茄子還不簡單,明天也可以做啊!

【酥炸茄子】

所需食材:

茄子兩個,麵粉一勺,澱粉一勺,雞蛋三個,辣椒粉適量,食用油適量,食用鹽適量。

1.茄子洗凈切1cm左右的厚片。
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