春天一碗湯，不勞醫生幫，推薦6款湯，健脾養胃，大人小孩都愛喝

1、準備‬食材：豬蹄‬、枸杞‬、板栗‬、干桂圓‬、生薑‬、紅棗‬、料酒‬、食鹽‬、胡椒粉‬

2、板栗‬豬蹄‬湯的做法：

（1）豬蹄處理清洗乾淨切塊，板栗剝殼，生薑去皮切片，紅棗和枸杞洗凈備用。

（2）焯水‬；豬蹄冷水下入鍋中，加入適量的料酒、生薑、小蔥，焯水片刻後，撈出來，過一遍清水，瀝干水分，盛入盤中。

（3）配料‬：另取一鍋放入豬蹄，再放入板栗、干桂圓、生薑、紅棗，倒入適量的清水，漫過食材，蓋上鍋蓋，大火燉煮開。

（4）轉小火，再加入適量的食鹽和白鬍椒粉調味，蓋上鍋蓋，繼續燉煮35分鐘，燉煮至豬蹄軟糯，大火收汁，關火出鍋裝碗中。

（5）再撒上適量的枸杞，點綴一下，就可以了，做法簡單，湯鮮味美，肉嫩可口，好喝不膩，健脾養胃，大人小孩都喜歡喝！

三‬、雞湯‬