想要健康又長壽,多吃豆腐少吃肉,7道做法,好吃又下飯全家愛吃

2023-11-09     開心果     反饋
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1、準備‬食材‬:嫩豆腐‬、鴨血‬、小蔥‬、香菜‬、郫縣豆瓣醬、味精‬、老抽‬、蒜瓣‬、干辣椒‬、食鹽‬

2、鴨血‬燒豆腐‬的做法:

(1)處理食材‬:嫩豆腐洗凈切小塊,鴨血洗凈浸泡片刻,小蔥切蔥花,香菜切段,蒜瓣切末備用。

(2)鍋中熱油爆香蒜末,倒入一勺郫縣豆瓣醬煸炒出紅油。

(3)配料‬:再下入豆腐塊和鴨血翻炒片刻,倒入適量的清水,加入蔥段、干辣椒、老抽、食鹽蓋上鍋蓋大火燒開。

(4)轉小火煮10分鐘,至豆腐和鴨血入味,再加入適量的味精調味。

(5)最後‬:出鍋撒上適量的香菜點綴即可開吃了,做法簡單營養美味,好吃又下飯我家每周做兩次!

六‬、茼蒿‬炒豆腐‬
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