想要健康又長壽，多吃豆腐少吃肉，7道做法，好吃又下飯全家愛吃

想要健康又長壽，多吃豆腐少吃肉，7道做法，好吃又下飯全家愛吃

大家好，春天豆腐是個寶，俗話說想要長壽多吃豆腐，少吃肉，今天小編分享給大家豆腐的七道不同做法，做法簡單營養美味，學會了給家人安排上吧！

一‬、蒜香‬煎豆腐‬

1、準備‬食材‬：嫩‬豆腐‬、蒜瓣‬、小蔥‬、生抽‬、陳醋‬、白砂糖‬、食鹽‬、澱粉‬、雞蛋‬

2、蒜香‬煎豆腐‬的做法：

（1）處理‬食材‬：嫩豆腐沖洗一下切塊，蒜瓣切末，小蔥切成蔥花備用。

（2）調醬汁‬：碗中‬加入‬適量的生抽‬、陳醋‬、老抽‬、蚝油‬、白砂糖‬、食鹽‬、澱粉‬、適量‬清水混合均勻‬備用‬。

（3）裹上蛋液‬：豆腐均勻地裹上一層澱粉，再均勻地裹上一層蛋液依次裹好備用。

（4）煮‬湯汁‬：鍋中熱油爆香蒜末，倒入調好的醬汁大火燒開煮至湯汁濃稠。

（5）最後‬：出鍋撒上少許蔥花點綴即可裝盤，色香味美好吃又下飯春天必備家常菜！

二‬、麻婆豆腐‬