想要健康又長壽,多吃豆腐少吃肉,7道做法,好吃又下飯全家愛吃

2023-11-09     開心果     反饋
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想要健康又長壽,多吃豆腐少吃肉,7道做法,好吃又下飯全家愛吃

大家好,春天豆腐是個寶,俗話說想要長壽多吃豆腐,少吃肉,今天小編分享給大家豆腐的七道不同做法,做法簡單營養美味,學會了給家人安排上吧!

一‬、蒜香‬煎豆腐‬

1、準備‬食材‬:嫩‬豆腐‬、蒜瓣‬、小蔥‬、生抽‬、陳醋‬、白砂糖‬、食鹽‬、澱粉‬、雞蛋‬

2、蒜香‬煎豆腐‬的做法:

(1)處理‬食材‬:嫩豆腐沖洗一下切塊,蒜瓣切末,小蔥切成蔥花備用。

(2)調醬汁‬:碗中‬加入‬適量的生抽‬、陳醋‬、老抽‬、蚝油‬、白砂糖‬、食鹽‬、澱粉‬、適量‬清水混合均勻‬備用‬。

(3)裹上蛋液‬:豆腐均勻地裹上一層澱粉,再均勻地裹上一層蛋液依次裹好備用。

(4)煮‬湯汁‬:鍋中熱油爆香蒜末,倒入調好的醬汁大火燒開煮至湯汁濃稠。

(5)最後‬:出鍋撒上少許蔥花點綴即可裝盤,色香味美好吃又下飯春天必備家常菜!

二‬、麻婆豆腐‬
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