炸蘿蔔丸子,有人放麵粉有人放澱粉,教你一招,外酥里軟不吸油

2023-11-09     旺旺來     反饋
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3、接下來我們來看一下蘿蔔已經腌出了很多水分,我們可以帶上手套,把蘿蔔絲拽在手裡擠干一點水分,擠干水分的蘿蔔絲放到案板上,用刀稍微切碎一點,待會團丸子的時候更加好操作,水分不用擠的太干,帶一點水分,把切好的蘿蔔絲裝到一個大盆里。洋蔥,蔥花也倒進來,先用筷子把這三種食材拌勻,
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