1、準備食材:麵條、雞蛋、胡蘿蔔、黃瓜、白芝麻、海苔、蒜瓣、陳醋、生抽、蜂蜜、甜麵醬、蕃茄醬
2、韓式拌面的做法:
(1)胡蘿蔔洗凈切絲,黃瓜洗凈切絲,蒜瓣剝皮切末,雞蛋入鍋中煎至定型盛出備用。
(2)醬料:蒜末放入碗中,加入適量的花生油、陳醋、生抽、蜂蜜、蕃茄醬、白芝麻、甜麵醬攪拌均勻。
(3)配料。麵條入鍋中煮熟撈出裝盤,倒入調好的醬料,擺入黃瓜絲、胡蘿蔔絲、荷包蛋攪拌均勻。
(3)最後加入海苔碎和白芝麻點綴即可開吃了,色香味美好吃到停不下來!
九、豬肉鍋貼