好吃不如家常菜,推薦8道菜,做法簡單又美味,大人小孩都喜歡吃

2023-11-09     開心果     反饋
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1、準備食材‬:胡蘿蔔‬、黑木耳‬、雞蛋‬、西葫蘆‬、生抽‬、蚝油‬、白砂糖‬、澱粉‬、蔥蒜‬

2、西葫蘆‬木耳‬炒雞蛋的做法:

(1)胡蘿蔔洗凈去皮切片,西葫蘆洗凈切片,黑木耳泡發,碗中打散兩枚雞蛋,小蔥切蔥花,蒜瓣剝皮切末備用。

(2)調‬料汁:碗中倒入‬適量的生抽‬、蚝油‬、白砂糖‬、適量的‬清水攪拌均勻‬備用‬。

(3)鍋中熱油倒入蛋液,小火滑散炒熟盛入盤中備用。

(4)鍋底留油爆香小蔥蒜末,下入胡蘿蔔、西葫蘆、黑木耳翻炒變軟。

(5)再倒入雞蛋翻炒片刻,淋入調好的料汁大火翻炒均勻。

(6)關節出鍋裝盤即可開吃了,做法簡單好吃又下飯,大人小孩都喜歡吃的一道菜!

六‬、魚香肉絲‬
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