好吃不如家常菜,推薦8道菜,做法簡單又美味,大人小孩都喜歡吃

2023-11-09     開心果     反饋
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1、準備‬食材:青椒‬、土豆‬、茄子‬、白砂糖‬、生抽‬、蚝油‬、陳醋‬、食鹽‬、雞精‬、澱粉‬

2、地三鮮‬的‬做法‬:

(1)青椒和茄子洗凈去蒂切塊,土豆洗凈去皮切塊,蒜瓣剝皮切末備用。

(2)料汁:碗中倒入‬適量的白砂糖‬、生抽‬、蚝油‬、陳醋‬、食鹽‬、雞精‬、澱粉‬、適量的‬清水攪拌均勻‬備用‬。

(3)鍋中熱油下入土豆炸至兩面金黃,盛出備用,鍋底留油爆香蒜末。

(4)下入茄子和青椒翻炒變軟,再下入煎熟的土豆翻炒片刻。

(5)倒入調好的料汁大火翻炒均勻,關火出鍋盛入盤中即可開吃了,醬香濃郁軟糯入味,配上大米飯吃更香,老少皆宜!

四‬、荷蘭豆‬木耳‬炒雞蛋‬
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