好吃不如家常菜，推薦8道菜，做法簡單又美味，大人小孩都喜歡吃

1、準備‬食材：蓮藕‬、蒜瓣‬、小蔥‬、干辣椒‬、花椒‬、郫縣豆瓣醬‬、生抽‬、老抽‬、蚝油‬、白砂糖‬、白芝麻‬

2、小炒‬藕片‬的‬做法：

（1）蓮藕洗凈去皮切片，蒜瓣剝皮切末，小蔥切蔥花，干辣椒切段備用。

（2）料汁‬：碗中倒入‬適量的白砂糖‬、生抽‬、老抽‬、蚝油‬攪拌均勻‬備用‬。

（3）鍋中熱油放入小蔥、花椒、蒜片、干辣椒爆炒出香味。

（4）倒入適量的清水，下入藕片翻炒片刻，再淋入調好的料汁大火翻炒均勻。

（5）至食材熟透入味，關火出鍋撒上適量的白芝麻點綴即可裝盤，又麻又辣味道濃郁好吃又下飯，大人小孩都喜歡吃！

三‬、地三鮮‬