春天總是沒胃口，推薦10家常菜，開胃又下飯大人小孩都喜歡吃

春天總是沒胃口，推薦10家常菜，開胃又下飯大人小孩都喜歡吃

大家好，今天給大家分享一下我們全家一年四季百吃不厭的家常菜，開胃又下飯，做法簡單廚房小白也可以輕鬆駕馭，學會了在家給家人安排上吧，大人小孩都喜歡吃！

一‬、干鍋‬土豆片‬

1、準備‬食材：土豆‬、干辣椒‬、白芝麻‬、小蔥‬、蒜瓣‬、生抽‬、蚝油‬、食鹽‬、白砂糖‬

2、干鍋‬土豆片‬的做法：

（1）土豆洗凈去皮切片，放入水中浸泡去澱粉，干辣椒小蔥切段，蒜瓣剝皮切片備用。

（2）鍋中熱油倒入土豆片，開小火煎至兩面金黃色盛入盤中備用。

（3）鍋底留油爆香蒜片和辣椒，倒入土豆片，加入適量的生抽、蚝油、食鹽、白砂糖大火翻炒片刻，至食材入味。

（4）再加入適量的蔥段和白芝麻，大火翻炒均勻，關火出鍋裝盤，比肉還好吃配上大米飯更香，全家人都愛吃的一道家常菜！

二‬、香辣雞爪‬