三伏天沒胃口,推薦4道懶人養生粥,營養又開胃,大人孩子都愛喝

2023-11-07     旺旺來     反饋
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四、什錦海鮮粥

準備大米、大蝦、魷魚、玉米粒、豌豆、白鬍椒粉、食鹽、生薑、干香菇。

1、干香菇提前泡發,洗乾淨後切丁。玉米剝成玉米粒,豌豆剝成豌豆粒,燒一鍋開水,放入玉米粒、豌豆粒煮2分鐘,撈出過涼水,瀝干水分。

2、大蝦去頭去殼,挑出蝦線,洗乾淨後加入薑片、生抽、料酒、胡椒粉拌勻,腌制10分鐘。魷魚去除內臟,處理乾淨後切成圈,加薑片、料酒、胡椒粉,拌勻,腌制10分鐘。

3、大米淘洗乾淨,砂鍋加入清水燒開,倒入大米用勺子攪拌均勻,轉小火煮20分鐘。等到大米粥粘稠後放入蝦仁、魷魚圈、玉米粒、豌豆粒、香菇丁、薑片,繼續煮20分鐘,出鍋前加入適量鹽、白鬍椒粉調味即可。
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