招待朋友必備的10道家常菜,色香味俱全,朋友直夸味道太好了

2023-11-07     開心果     反饋
9/10
1、準備‬食材:皮蛋‬、嫩豆腐‬、小蔥‬、蒜瓣‬、小米辣‬、生抽‬、香醋‬、蚝油‬、食鹽‬、白砂糖‬、辣椒粉‬、芝麻油‬、香菜‬

2、皮蛋豆腐‬的‬做法:

(1)皮蛋剝殼對半切四瓣,豆腐沖洗一下切塊,小蔥切蔥花,蒜瓣切末,小米辣切圈。

(2)料汁‬:碗中‬倒入‬適量的小米辣‬、小蔥‬、蒜末‬、生抽‬、香醋‬、蚝油‬、白砂糖‬、食鹽‬、辣椒粉‬、芝麻油‬攪拌均勻‬。

(3)盤中均勻擺放上皮蛋和豆腐,再淋上調好的料汁即可,爽口開胃好吃又解膩來客必備的一道家常涼拌菜!

十‬、涼拌‬花生米‬
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