1、準備食材:花生米、生薑、八角、香葉、桂皮、花椒、食鹽、胡蘿蔔、芹菜、生抽、陳醋、食鹽、白砂糖、香油
2、涼拌花生米的做法:
(1)芹菜洗凈切小丁,胡蘿蔔洗凈去皮切丁和花生米一起放入鍋中,加入適量的花椒粒、薑片、八角、香葉、桂皮、食鹽。
(2)大火煮開後轉小火煮15分鐘左右,煮好撈出來,盛入盤中。
(3)加入適量的生抽、陳醋、食鹽、白砂糖、淋上少許香油拌勻即可,爽口下酒又下飯,大人小孩都喜歡吃!
以上十道家常菜的做法大家學會了按照步驟在家試著做一下吧,家人孩子都愛吃!