招待朋友必備的10道家常菜,色香味俱全,朋友直夸味道太好了

2023-11-07     開心果     反饋
5/10
1、準備‬食材:大蝦‬、粉絲‬、蒜瓣‬、小米辣‬、小蔥‬、生抽‬、蚝油‬、料酒‬、白砂糖‬、鹽‬

2、蒜蓉‬粉絲‬蒸蝦的做法:

(1)大蝦去頭挑去蝦線開背,粉絲提前泡軟,蒜瓣剝皮切末,小蔥切蔥花備用。

(2)料汁‬:鍋中‬熱油‬爆香‬蒜末‬,加入‬適量的生抽‬、蚝油‬、料酒‬、白砂糖‬、食鹽‬、加入‬適量清水煮開‬成‬料汁‬備用‬。

(3)盤中均勻地鋪一層粉絲,還一層大蝦,再淋上調好的料汁。

(4)水開上鍋蒸15分鐘左右,至大蝦熟透入味,再撒上少許蔥花點綴。

(5)淋上一勺熱油激發出香味,即可開吃了,好吃又好看來客必備硬菜!

六‬、香辣雞爪‬
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