招待朋友必備的10道家常菜,色香味俱全,朋友直夸味道太好了

2023-11-07     開心果     反饋
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1、準備‬食材:豬肘子‬、小蔥‬、生薑‬、蒜瓣‬、八角‬、桂皮‬、香葉‬、生抽‬、老抽‬、料酒‬、冰糖‬、蚝油‬、食鹽‬

2、紅燒‬肘子‬的做法:

(1)豬肘子處理清洗乾淨,小蔥切段,生薑去皮切片,蒜瓣剝皮切末備用。

(2)電飯煲中倒入適量清水,下入豬肘子,加入適量的小蔥、生薑、蒜瓣、冰糖、料酒、生抽、老抽。

(3)啟動電飯煲將豬肘子燉至軟爛入味熟透,盛出倒入砂鍋中加入少許蚝油調味。

(4)至湯汁濃稠大火收汁,盤中底部鋪上一層生菜,上面放入肘子即可,做法簡單入口即化,超好吃大人小孩都喜歡吃!

五‬、蒜蓉‬粉絲‬蒸蝦
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