1、準備食材:牛裡脊、料酒、老抽、蚝油、食鹽、雞精、胡椒粉、澱粉、小蔥、小米辣、生抽
2、小炒牛肉的做法:
(1)牛裡脊洗凈切片,小蔥和小米辣切好。
(2)腌制牛肉:將牛肉片放入碗中,加入適量的料酒、老抽、蚝油、食鹽、雞精、胡椒粉、澱粉、食用油抓拌均勻腌製片刻。
(3)鍋中熱油爆香小蔥和小米辣,下入腌制好的牛肉翻炒變色。
(4)加入適量的生抽和食鹽翻炒調味,關火出鍋裝盤即可,簡單易學低脂高蛋白,減肥必備,好吃不胖,大人小孩都喜歡吃!
以上分享的九道低脂家常菜的做法大家都學會了嗎,學會了在家安排上吧!