除夕給家人安排這9道家常菜年夜飯，經濟實惠全家都誇你是大廚

除夕給家人安排這9道家常菜年夜飯，經濟實惠全家都誇你是大廚

距離過年的腳步越來越近了，大家都忙碌了一年了，過年最幸福的事情莫過於全家人圍在一起吃一頓熱熱乎乎的團圓年夜飯，今天分享給大家九道除夕家常年夜飯的食譜，做法簡單一學就會，學會了這個春節趕快給家人安排上，全家都誇你是大廚！

一‬、花開‬富貴蝦‬

1、準備‬食材：大蝦‬、蒜瓣‬、粉絲‬、小蔥‬、紅剁椒‬、食鹽‬、白砂糖‬、香醋‬、料酒‬、蒸魚豉油‬、香油‬

2、花開富貴蝦‬的做法：

（1）大蝦處理清洗乾淨，粉絲提前用水泡軟，小蔥切成蔥花，蒜瓣去皮切碎備用。

（2）調料汁‬：碗中‬放入蒜泥‬，加入‬食鹽‬、白砂糖‬、香油‬、香醋‬、蒸魚豉油‬攪拌均勻‬。

（3）粉絲泡軟後擺入盤中間，蝦頭豎著靠在中間粉絲上，將調好的料汁淋在大蝦上。

（4）鍋中熱水水開後放入蝦盤，大火蒸六分鐘左右即可。

（5）出鍋取出撒上少許蔥花香菜和青紅辣椒修飾即可，再淋上熱油即可開吃啦，好吃好看營養又美味全家都愛吃！

二‬、酸菜‬雞煲‬