飯前喝湯,勝似藥方,推薦9道湯,低卡又美味,大人小孩都喜歡喝
大家好,俗話說得好飯前喝湯,勝似藥方,今天小編推薦給大家九道湯,低卡又美味,做法簡單廚房小白也能輕鬆駕馭,大人小孩都喜歡喝,學會了在家試著給家人做一下吧!
一、西蘭花雞蛋豆腐湯
1、準備食材:西蘭花、雞蛋、豆腐、蒜瓣、食鹽、黑胡椒粉
2、西蘭花雞蛋豆腐湯的做法:
(1)西蘭花洗凈切朵,蒜瓣剝皮切末,嫩豆腐沖洗一下切小塊,雞蛋打入碗中攪散。
(2)鍋中倒入適量的清水煮沸,下入豆腐塊和西蘭花,焯水片刻撈出瀝干水分備用。
(3)鍋中倒入適量的油,油熱倒入打散的雞蛋液,小火煎至定型熟透盛入盤中備用。
(4)鍋底留油爆香蒜末,下入嫩豆腐、西蘭花、雞蛋、倒入適量的清水漫過食材。
(5)加入適量的食鹽和黑胡椒粉調味,關火出鍋盛入碗中即可,味道鮮美,湯汁清爽,大人小孩都喜歡喝!
二、南瓜豆腐湯