1、準備食材:豆腐皮、花生米、香菜、胡蘿蔔、辣椒麵、蒜瓣、白芝麻、食鹽、雞精、生抽、陳醋
2、涼拌豆腐皮的做法:
(1)豆腐皮沖洗一下切絲,花生米提前炸熟,香菜洗凈切段,蒜瓣卜皮切末,胡蘿蔔洗凈去皮切絲備用。
(2)盤中放入豆腐片、胡蘿蔔、黃瓜、香菜,中間再放入適量的辣椒麵、蒜末、白芝麻、食鹽、雞精、淋上熱油。
(3)再加入適量的生抽和陳醋,攪拌均勻即可開吃了,做法簡單好吃又下飯,是夏天必備的一道解膩涼拌菜!
以上分享的八道爽口涼拌菜的做法大家都學會了嗎,學會了在家試著做一下吧!