推薦8道適合夏天吃的涼拌菜,簡單一拌爽口解膩,大人小孩都愛吃

2023-11-04     開心果     反饋
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推薦8道適合夏天吃的涼拌菜,簡單一拌爽口解膩,大人小孩都愛吃

大家好,夏天到了吃什麼都沒胃口,推薦給大家八道適合夏天吃的涼拌菜,簡單一拌爽口又開胃,大人小孩都喜歡吃,做法簡單,大家學會了試著給家人做一下吧!

一‬、涼拌‬手撕‬檸檬‬雞

1、準備‬食材:雞腿肉‬、檸檬‬、香菜‬、料酒‬、生薑‬、蒜瓣‬、黃瓜‬、熟芝麻‬、小蔥‬、辣椒粉‬、生抽‬、蚝油‬、陳醋‬、白砂糖‬

2、涼拌手撕雞的‬做法‬:

(1)雞腿洗凈去皮,檸檬切片,香菜洗凈切段,生薑蒜末剝皮切末,黃瓜洗凈切絲,小蔥切蔥花備用。

(2)雞腿冷水下鍋、加入適量的料酒、小蔥、生薑焯水片刻撈出瀝干水分備用。

(3)調味料‬:碗中‬放入‬適量的‬蒜瓣‬、熟芝麻‬、辣椒粉‬、小蔥‬,倒入‬適量的‬生抽‬、蚝油‬、陳醋‬、白砂糖‬攪拌均勻‬備用‬。

(4)將雞腿肉撕開放入盆中,再放入黃瓜絲、香菜、檸檬片,倒入調好的料汁。

(5)充分攪拌均勻即可開吃了,酸爽可口低脂美味,特別適合夏天吃,全家都愛吃!

二‬、涼拌‬洋蔥黑‬‬木耳‬
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