減脂期必備的10款掉秤湯,低脂低卡營養又補鈣,大人小孩都愛喝
大家好,今天分享給大家減脂期間必備的十款掉秤刮油湯,湯鮮味美營養又補鈣,大人小孩都喜歡喝,巨簡單零失敗學會了給家人安排上吧!
一、黃瓜雞蛋蝦滑湯
1、準備食材:黃瓜、雞蛋、大蝦、胡椒粉、料酒、食鹽、澱粉、小蔥、生薑
2、黃瓜雞蛋蝦滑湯的做法:
(1)黃瓜洗凈切片,小蔥生薑切末,大蝦去蝦頭外殼扯去蝦線,洗凈剁成蝦泥。
(2)調蝦泥:蝦泥放入碗中,打入一枚雞蛋,加入適量的料酒、食鹽、胡椒粉、澱粉充分攪拌均勻備用。
(3)鍋中熱油打入一枚雞蛋,滑散炒熟盛出備用,鍋底留油爆香小蔥和生薑。
(4)加入適量清水大火煮開,用勺子挖一勺調好的餡料依次下入鍋中。
(5)煮至蝦滑浮起,下入切好的黃瓜片和炒熟的雞蛋碎,蓋上鍋蓋煮至片刻。
(6)加入適量的食鹽和胡椒粉調味,關火出鍋,低脂低卡好喝不胖,減脂期間必備的掉秤湯,大人小孩都喜歡喝!
二、酸辣湯