開胃酸辣湯的16種做法，營養豐富口感酸辣，驅寒暖身家常菜湯

食材

雞蛋1個、木耳22克、雞肉40克、山藥47克、香菇60克、胡蘿蔔30克、青蒜少許、清水750克、黑椒酸辣湯調料1包。

做法

1、將黑椒酸辣湯調料倒入砂鍋中。

2、再放入香菇、黑木耳和山藥。

3、最後倒入750克清水攪拌均勻，加蓋大火。

4、煮開後轉小火煮3~4分鐘且邊煮邊攪拌。

5、將雞蛋液均勻滴入黑椒酸辣湯中。

6、大火煮開後放入雞絲。

7、用筷子撥散並放入胡蘿蔔絲。

8、再次煮開後撒入青蒜花關火。

十三、酸辣肚絲湯