食材
冬瓜適量、瑤柱20克、青蝦4隻、蚝油適量、糖適量、香菜適量。
做法
1、冬瓜切成小墩。
2、瑤柱用清水泡半小時清洗乾淨撕碎,青蝦去頭、蝦線清洗乾淨。
3、冬瓜挖空中心部分,注意不要挖破了,放入撕好的瑤柱。
4、把處理好的青蝦放在冬瓜上面。
5、拓璞電蒸鍋裡面加入清水,0.5--1L左右就夠用了,把做好的冬瓜放到拓璞電蒸鍋里擺放整齊。
6、用蓋子把拓璞電蒸鍋蓋上,拓璞電蒸鍋用1380度蒸10分鐘。
7、蒸冬瓜的湯汁放在平底鍋裡面,加入適量的糖和蚝油煮開,用勺子把熬好的湯汁淋在做好的冬瓜上面,取適量的香菜裝飾,就可以食用啦。
七、洋芋蒸肉