17道大吉大利年夜飯的做法，年夜飯少不了雞，取其大吉大利之美意

食材

三黃雞1隻、土豆2個、胡蘿蔔1個、洋蔥1個、西蘭花1/2顆、蔬菜適量、麵包糠1/2杯、鹽適量、胡椒粉適量、黃油15克。

做法

1、雞身抹鹽和胡椒粉。

2、加熱黃油，炒香冷凍蔬菜，加麵包糠，鹽和胡椒，炒勻備用。

3、土豆胡蘿蔔去皮切塊，用微波爐加熱5分鐘。

4、將炒好的冷凍蔬菜，塞入腌好的雞的肚子裡。

5、雞和除西蘭花以外食材放入烤盤內，放入烤箱。

6、185度，45分鐘，脆烤模式。結束前5分鐘放入西蘭花即可。

四、老乾媽版口水雞