17道大吉大利年夜飯的做法,年夜飯少不了雞,取其大吉大利之美意

2023-11-03     開心果     反饋
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食材

白條雞約500克、剁辣椒40克、蔥花8克、鹽適量、料酒5克、胡椒粉2克、味精2克。

做法

1、雞洗凈,將雞剁成塊,放鹽。

2、放料酒,放胡椒粉、味精拌勻腌制一會。

3、備蔥花、剁椒。

4、將幾塊擺入盤中,剁椒放在雞上面。

5、放入蒸鍋,中火蒸20分鐘。

6、撒上蔥花,淋熱油。

十七、豬肚雞湯
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