醬香鹵鴨,鴨肉這6種經典做法,營養鮮美~

2023-11-02     旺旺來     反饋
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【材料】鴨胸肉1條,洋蔥1個,沙茶醬1大勺,鹽1/4小勺,料酒1大勺,胡椒粉1/2小勺,生抽1/2小勺,生粉1大勺

【具體做法】

1.鴨胸肉解凍,切薄片,用鹽,料酒,胡椒粉,生抽拌勻腌制10分鐘,用生粉抓勻,洋蔥切條

2.鍋內燒熱油,下鴨肉翻炒變色立刻盛出

3.鍋內再次燒熱少許油,下洋蔥翻炒均勻,倒入炒好的鴨肉,翻炒均勻

4.加入沙茶醬,翻炒1分鐘出鍋即可

木瓜燜鴨肉▼
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