暖心早餐餛飩的17種做法,皮薄餡多有營養,美味又快捷

2023-10-31     開心果     反饋
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食材

羊肉餡200g、枸杞苗200g、餛飩皮250g、大蔥150g、鹽5g、五香粉2g、香油10g、薑末15g、黃酒15g、食用油10g。

做法

1、枸杞苗採摘嫩芽,清洗乾淨。

2、開水焯燙,以去除微苦的味道。

3、羊肉剁餡,加鹽、五香粉、醬油、黃酒拌均勻。

4、枸杞苗切碎,加少許食用油拌均勻,再和肉餡拌均勻。

5、大蔥切碎,用香油拌均勻。

6、然後把大蔥和肉餡拌均勻,餡就調好了。

7、包餛飩,煮熟,盛入碗中,可以放香菜碎。

十四、韭菜三鮮餛飩
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