清蒸絲瓜的15種做法,味道清淡,十分爽口的清蒸菜

2023-10-30     開心果     反饋
8/16
食材

絲瓜1根、粉絲1小卷、蒜瓣5個、色拉油少許、xo醬少許、蒸魚豉油2勺、蔥花適量、紅辣椒1個。

做法

1、買回的矮胖絲瓜,去皮切成1.5CM厚的片狀。

2、粉絲提前泡軟。

3、盆底鋪上粉絲,把絲瓜的中間籽的部分扣除後放在粉絲上。

4、在每片絲瓜中間孔里舀入一勺蒜蓉。

5、再舀上一勺XO醬。

6、放入蒸烤箱,原氣蒸10分鐘。

7、在蒸好的絲瓜撒上蔥花、紅辣椒和適量的蒸魚豉油。

8、加入少許色拉油,爆香蔥花即可。

九、絲瓜蒸蝦球
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