15款自製吮指滷味,味兒十足,佐餐下酒都不錯哦

2023-10-29     旺旺來     反饋
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食材

鴨掌十隻、蔥一根、姜兩片、蒜兩瓣、花椒適量、大料三枚、桂皮一塊、香葉兩片、干辣椒三個、生抽適量、老抽適量、料酒適量。

做法

1、準備材料,鴨掌洗凈。

2、將水煮沸,倒入料酒,放入薑片,鴨掌焯水,洗凈。

3、將所有調料放入鍋中,放入鴨掌,煮開後小火鹵約一小時。

三、麻辣鴨脖
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