5種豆腐蔬菜餅,快手又好吃,每天給孩子不一樣的營養早餐!

2023-10-28     旺旺來     反饋
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5、銀魚豆腐蔬菜餅

豆腐你可能經常給寶寶吃,但是和銀魚一起做成豆腐餅,你是不是還沒給寶寶嘗試過?

銀魚不僅含鈣極為豐富,而且肉質非常鮮嫩,從斷奶初期就可用於寶寶食品中。

用料:

銀魚15克、嫩豆腐50g、胡蘿蔔12g、生菜12g、雞蛋1個、麵粉10克

做法:

1、銀魚、胡蘿蔔、生菜上鍋蒸熟,豆腐焯水後撈出備用。

2、銀魚切碎,豆腐用研磨碗搗爛,胡蘿蔔切丁,生菜切碎,放入一個碗中,加入雞蛋和麵粉,混合均勻。

3、平底不沾鍋小火燒熱,用勺子倒入麵糊成圓形。

4、等到麵糊邊緣凝固,表面不斷出現氣泡,可以整體移動即可翻面,全程小火,把另一面煎熟即可。
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